Khay inox cạn đựng thực phẩm 27×20–60×40cm

Khay inox cạn đựng thực phẩm 27×20–60×40cm là dòng khay inox chữ nhật sử dụng phổ biến trong khu vực sơ chế, chế biến và phục vụ thực phẩm tại nhà hàng, quán ăn và bếp công nghiệp.

Sản phẩm có 7 kích thước từ 27×20cm đến 60×40cm, giúp người dùng lựa chọn khay phù hợp với lượng nguyên liệu, diện tích bàn thao tác và nhu cầu sử dụng thực tế.

Thông số khay inox cạn

• Tên sản phẩm: Khay inox cạn
• Chất liệu: Inox
• Độ dày: 0,7mm
• Kiểu khay: Khay chữ nhật cạn
• Bề mặt: Dòng phổ thông
• Kích thước: 27×20cm, 32×22cm, 36×27cm, 40×30cm, 45×35cm, 50×35cm, 60×40cm
• Công dụng: Đựng, phân loại, sơ chế và phục vụ thực phẩm
• Ứng dụng: Nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, khu sơ chế

7 kích thước khay inox để lựa chọn

Khay inox cạn dùng để làm gì?

Thiết kế thành khay thấp giúp người dùng dễ quan sát, lấy và sắp xếp nguyên liệu trong quá trình làm việc. Khay có thể được sử dụng ở nhiều công đoạn khác nhau trong bếp.

• Đựng nguyên liệu sau sơ chế.
• Phân loại rau, thịt, hải sản và các loại thực phẩm.
• Chia nguyên liệu trước khi chế biến.
• Đựng thực phẩm tại khu vực chuẩn bị món.
• Sắp xếp nguyên liệu trên bàn thao tác.

Nên chọn kích thước khay inox nào?

Không nhất thiết phải chọn khay lớn nhất. Kích thước nên được lựa chọn theo lượng thực phẩm và không gian thực tế tại từng khu vực bếp.

• 27×20cm – 32×22cm: phù hợp nguyên liệu nhỏ hoặc chia phần.
• 36×27cm – 40×30cm: nhóm kích thước trung bình, linh hoạt cho nhiều công việc.
• 45×35cm – 50×35cm: phù hợp bếp có lượng nguyên liệu lớn hơn.
• 60×40cm: phù hợp khi cần diện tích khay lớn trong khu sơ chế hoặc bếp chuyên nghiệp.

Điểm đáng chú ý của khay inox cạn

• Có 7 kích thước để lựa chọn.
• Thiết kế cạn giúp lấy và sắp xếp thực phẩm thuận tiện.
• Chất liệu inox phù hợp với môi trường bếp.
• Có thể sử dụng tại nhiều công đoạn chế biến.
• Dễ vệ sinh sau khi sử dụng.
• Có thể xếp gọn khi bảo quản nếu kích thước và thiết kế thực tế cho phép.

Ứng dụng thực tế trong bếp nhà hàng

Thay vì sử dụng một kích thước khay cho toàn bộ khu bếp, có thể phân chia khay theo từng công việc.

Ví dụ, khay nhỏ dùng để chia nguyên liệu, khay trung bình sử dụng tại bàn sơ chế, còn khay 50×35cm hoặc 60×40cm phù hợp hơn khi phải xử lý lượng thực phẩm lớn.

Việc chuẩn hóa kích thước khay theo từng khu vực cũng giúp nhân viên dễ nhận biết và lấy đúng dụng cụ trong giờ cao điểm.

Lưu ý khi sử dụng khay inox

• Chọn kích thước phù hợp với lượng thực phẩm và bàn thao tác.
• Vệ sinh khay sau mỗi lần sử dụng.
• Để khay khô trước khi xếp chồng hoặc bảo quản.
• Hạn chế dùng vật sắc nhọn cào mạnh lên bề mặt.
• Phân loại khay theo công việc nếu bếp xử lý nhiều nhóm thực phẩm khác nhau.

Câu hỏi thường gặp về khay inox cạn

Khay inox cạn có những kích thước nào?

Sản phẩm có 7 kích thước: 27×20cm, 32×22cm, 36×27cm, 40×30cm, 45×35cm, 50×35cm và 60×40cm.

Khay inox cạn dày bao nhiêu?

Theo thông tin sản phẩm của nhà cung cấp, dòng khay này có độ dày khoảng 0,7mm.

Khay inox cạn có phải inox 304 không?

Thông tin nhà cung cấp hiện chỉ ghi chất liệu inox và không xác nhận cấp inox 304. Vì vậy South Kitchenware không mặc định sản phẩm này là inox 304.

Nên chọn khay 40×30cm hay 60×40cm?

Khay 40×30cm phù hợp với nhiều công việc sơ chế thông thường. Khay 60×40cm có diện tích lớn hơn, phù hợp khi cần xử lý lượng thực phẩm nhiều.

Khay inox cạn phù hợp với mô hình nào?

Sản phẩm có thể sử dụng tại nhà hàng, quán ăn, khu sơ chế, bếp công nghiệp và các khu vực chế biến thực phẩm.