Đĩa platter tạo hình 40×25.5cm Fine Dining

Đĩa platter tạo hình 40×25.5cm Fine Dining là mẫu đĩa phục vụ kích thước lớn, có kiểu dáng dài tạo hình giúp món ăn có không gian trình bày rộng hơn so với đĩa tròn thông thường.

Sản phẩm có kích thước 400 × 255 × 25mm, tương đương 15.5 inch, phù hợp với các món chính, hải sản, món chia sẻ và những phần ăn cần bố cục theo chiều dài.

Thông số sản phẩm

• Tên sản phẩm: Đĩa platter tạo hình
• Mã sản phẩm: JJK500450
• Kích thước: 400 × 255 × 25mm
• Size: 15.5 inch
• Trọng lượng: 1010g
• Kiểu dáng: Platter tạo hình dài

Đặc điểm nổi bật

• Kích thước lớn 40cm phù hợp nhiều kiểu plating.
• Dáng dài giúp bố trí món ăn theo chiều ngang.
• Đường viền tạo hình tạo điểm nhấn trên bàn ăn.
• Phù hợp món chính, cá, hải sản và món chia sẻ.
• Thích hợp nhà hàng, khách sạn, resort và Fine Dining.

Đĩa platter 40cm phù hợp trình bày món gì?

Kích thước 40cm đặc biệt phù hợp với cá nguyên con, hải sản, thịt cắt lát, món chính, món chia sẻ hoặc các set nguyên liệu cần trình bày theo chiều dài.

Bề mặt rộng giúp đầu bếp có thêm không gian để bố trí sốt, garnish, rau và các thành phần phụ mà không làm bố cục món ăn trở nên chật.

Platter tạo hình trong Fine Dining

Trong Fine Dining, đĩa dài thường được sử dụng khi món ăn cần dẫn hướng mắt người nhìn theo một bố cục cụ thể.

Kiểu dáng tạo hình cũng giúp món ăn có điểm nhấn ngay từ khi được đặt lên bàn, phù hợp với những concept phục vụ cần sự khác biệt so với tableware truyền thống.

Ứng dụng

• Nhà hàng Fine Dining.
• Nhà hàng hải sản.
• Nhà hàng món Âu.
• Nhà hàng fusion.
• Chef Table.
• Khách sạn và resort.
• Tiệc và sự kiện cao cấp.

Câu hỏi thường gặp

Đĩa platter JJK500450 có kích thước bao nhiêu?

Sản phẩm có kích thước 400 × 255 × 25mm, tương đương 15.5 inch.

Đĩa platter phù hợp trình bày món nào?

Sản phẩm phù hợp với cá, hải sản, món chính, thịt cắt lát và các món chia sẻ.

Đĩa 40cm có phù hợp Fine Dining không?

Có. Kiểu dáng dài tạo hình phù hợp với nhiều cách plating trong nhà hàng hiện đại và Fine Dining.

Sản phẩm làm từ chất liệu gì?

Catalog hiện chưa ghi rõ chất liệu của mã JJK500450, vì vậy South Kitchenware không tự bổ sung thông tin vật liệu khi chưa có xác nhận từ nhà cung cấp.

Xem thêm các mẫu đĩa, tô và dụng cụ trình bày món dành cho nhà hàng, khách sạn, Chef Table và Fine Dining tại South Kitchenware.

→ Tableware & Fine Dining – Chén Đĩa Nhà Hàng Cao Cấp

→ Cách chọn đĩa và muỗng nĩa Fine Dining cho nhà hàng

→ Thiết bị nhà hàng – khách sạn South Kitchenware